Güney Amerika’nın tropik bölgelerinde keşfedilerek gösterişli görünümü ile kral sofralarını süsleyen; zaman içerisinde ana yemeklerden bebeklerin meyve pürelerine kadar geniş bir yelpazede damak tadımıza sunulan iri, güzel kokulu ve lezzetli meyve ananasın insan sağlığına faydaları bilimsel deneyler sonucunda gün ışığına çıktı. Anavatanı Brezilya ve Paraguay olan, Amerika’nın keşfinden sonra gemiler …

Globalleşen dünya ülkemizdeki etkilerini her alanda gösterirken ithalattaki pazar payının genişlemesiyle de tropik lezzetler mutfağımıza sızmaya başladı. Önceleri büyük marketlerde yüksek ücretler karşılığında alınan birçok egzotik lezzet yerli malı haline dönüşerek semt pazarlarındaki yerini aldı. Tarlalarımızda keşfedilmeyi bekleyen rambutan ağaçları ise tüketiciden habersiz meyvelerini vermekte… Anavatanının ülkemizden hayli uzak Malaya …

Dünyanın 45 ülkesinde faaliyet gösteren Superbrands Şirketi, akıllara marka olarak kazınmış firmaları çeşitli yönleriyle incelemekte ve seçici kurulunun oylarıyla belirleyerek tüm dünyaya lanse etmektedir. Türkiye’den seçilen firma Güllüoğlu, dünyaya Türk bayrağını seçilmişliğin verdiği gururla taşımakta.

Şebnem ve Şükrü Düzgören Kardeşler çocukluklarından beri tek tuvalde birlikte çalışıp sinerjizim uygulayan, genç yaşlarına rağmen kendilerini sanata adamış ve dünya çapında başarılara imza atmış 2 ressam. Başarılı çalışmalarına dev lale tasarımını da ekleyerek hünerlerini bir kez daha İstanbullularla paylaştılar… Tuvalle tanışmanız ve gönlünüzü kaptırmanız nasıl oldu? *Şebnem: Ağabeyimle aramızda …

MUSA ALİOĞLU SİVİL HAVACILIĞIN GELECEĞİNİ YORUMLADI “ASIL YATIRIMI KABİN MEMURLARINA YAPMALIYIZ…” *Türkiye Özel Sektör Havacılık İşletmeleri Derneği(TÖSHİD) Genel Sekreteri, Saga Havayolları Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği(TURSAB) Disiplin Kurulu üyesi *Eski bir gazeteci, aktif gazeteciliğe veda etmesine rağmen halen Dünya Gazetesi ve Karadeniz Gazetesi’nde yazılar yazmakta *Özel havayollarının …

TÜRK HAVA YOLLARI YÖNETİM KURULU BAŞKANI DR. CANDAN KARLITEKİN:  “KABİN MEMURLARI BİZİM EN BÜYÜK ŞANSIMIZDIR…” Hangi işe yönelirse o işle ilgili dinamiklerin haritasını çıkarır… Mükemmeliyetçi bir yaklaşıma sahip! Ekibi, kumaşı olmayan Kabin Memuru adaylarını elemine ediyor… İnsanların iki yakasını bir araya getirdiklerini düşünüyor! Son dönem Kabin Memuru alımlarından memnun… O’na …

THY KABİN HİZMETLERİ BAŞKANI EMİNE LİM AYDAŞGİL GÜNÜMÜZ KABİN MEMURU’NU BETİMLEDİ “BU ÇAĞIN GEREKLİLİĞİ DEĞİŞİME AYAK UYDURMAK DEĞİL, FARKLILIĞI YARATMAK!” . Kızıyla arasında ki duygusal bağın sağlam olması için 11 yıllık uçuş hayatına veda etmiş bir anne… . Kariyerine en alt kademeden bir kez daha başlayacak kadar özgüveni gelişmiş biri… …

BUDA’NIN ETEKLERİNDE Kİ TÜRK BAHÇE ’Sİ Güzelim ülkemin canım yemekleri… Dünyanın bir ucunda üstelik elektronik satıcılarının bir ay önce çıkan ürünlere bile “Eski model” dedikleri bir ülkede nasılda burnumda tütüyordu annemin yemekleri… İçimdeki alışveriş ve gezme canavarı aklımı başımdan almış tüm çılgınlığım açlığımı bastırmaya çalışsa da zorlukla ve yüzümü ekşiterek …

Orta Asya’nın dört yanı karayla çevrili ülkesi Kırgızistan’ın kuru soğuğunda yürümek benim için çok sıkıntılı. Kat kat giyinmiş olmama rağmen hala içim titriyor. Denizin olmadığı bir ülkede hatta deniz görmeyen bir şehirde yaşamak bile benim için kabullenilir bir şey olmadığından Bişkek gibi şehirlerde yaşayanların psikolojisini sorguluyorum. Zaten memlekete uzak düşmek …

RÜZGÂRA KARŞI ESEN ANADOLU RUHU A LA TURKA Turkish Kitchen “Rüzgârlı Şehir” diye anılan, kanallar arasında süzülen şehir Chicago’nun dev gökdelenlerinin gölgesinde yürürken yenidünya’nın gerçekten de rüyalar ülkesi olup olmadığını sorguluyordum. Michigan Gölü’nde yüzmenin hayaliyle geldiğim şehirde ki puslu ve rüzgârlı hava, düşüncelerimi eğlenceli bir geziden soyutlayarak derin konulara dalmamı …